Livraison le VENDREDI 20 FÉVRIER entre 18h et 19h à la Salle des Rencontres de Francheville - Photos non contractuelles

RUB Indian Tandoori - Mélange d'épices pour la volaille - Tandoori et Curry
RUB Indian Tandoori - Mélange d'épices pour la volaille - Tandoori et Curry
LA BRIGADE DES EPICES
Si vous êtes à la recherche d'un assaisonnement aux saveurs exotiques, ne cherchez plus ! Le RUB Indian Tandoori est l'assaisonnement qu'il vous faut. Les épices utilisées pour fabriquer notre mélange indien ont été importées directement d'Inde, pour vous garantir une saveur authentique. Avec ce savoureux mélange de tandoori et de curry, cet assaisonnement sera idéal pour parfumer la volaille mais il peut également être utilisé avec du poisson, des crustacés ou encore du porc. Ce mélange d'épices deviendra votre allié de choix pour apporter une saveur indienne à vos recettes. En utilisant RUB Indian Tandoori, vous pourrez réaliser de délicieuses marinades indiennes en un instant. Fini les heures passées en cuisine à mélanger différentes épices ! Notre assaisonnement vous permettra d'obtenir un résultat parfait en un clin d'œil. Idéal pour ceux qui recherchent un repas savoureux mais rapide à préparer. Vous pourrez l'utiliser pour une cuisson au four, à la poêle et au barbecue, bien évidemment. Imaginez-vous en train de préparer de délicieuses brochettes de poulet ou de crevettes marinées... Un vrai régal. Alors n'attendez plus, laissez-vous tenter par les saveurs indiennes de RUB Indian Tandoori ! Dosages : 15 à 20g/ kg de viande Cet assaisonnement indien est idéal pour parfumer toutes les parties de la volaille, mais aussi le poisson blanc, les crustacés comme les crevettes et les gambas. Il pourras aussi être utilisé avec des légumes pour apporter des saveurs indiennes, notamment la carotte, la courgette, les pommes de terres...
RUB Italien
RUB Italien
LA BRIGADE DES EPICES
Assaisonnement pour légumes - Tomates, paprika doux et origan - Envie de recettes au barbecue qui changent du saucisse/merguez classique ? Vous cherchez de l’originalité et de la gourmandise ? Alors assaisonnez vous-mêmes vos viandes, poissons et légumes avec notre gamme d'assaisonnements barbecues gourmands & 100% made in France ! Des recettes très différentes des RUB style US que vous pouvez trouver habituellement : moins sucrées, composées d'épices premium, riches en saveurs, 100% naturelles... Les tester c'est les adopter !
RUB Le Mandarin - Mélange d'épices pour le canard - Caramel et gingembre
RUB Le Mandarin - Mélange d'épices pour le canard - Caramel et gingembre
LA BRIGADE DES EPICES
Servir de délicieux magrets de canard n'a jamais été aussi facile grâce à notre assaisonnement au caramel et gingembre spécialement conçu pour rehausser le goût de cette viande délicate. Que vous utilisiez votre four, votre poêle ou votre barbecue, le RUB Le Mandarin est l'allié idéal pour obtenir un assaisonnement parfait. Le secret de notre mélange d'épices réside dans la qualité exceptionnelle de nos ingrédients. Chaque épice a été sélectionnée avec soin pour garantir une saveur intense et un parfum envoûtant. Grâce à notre assaisonnement pour canard, vous n'avez plus besoin de passer des heures en cuisine pour vous régaler ou régaler vos invités. Notre mélange d'épices vous permet de parfumer votre canard en un temps record. Il vous suffit d'appliquer généreusement notre assaisonnement sur votre canard avant la cuisson et le tour est joué ! En quelques minutes, vous obtenez une viande savoureuse et à la peau croustillante, qui fera l'unanimité. Dosages : 15 à 20g/ kg de viande Cet assaisonnement est idéal pour assaisonner le canard en général. Il sera parfait pour relever le goût de vos magrets de canard ou encore faire un canard laqué. Mais cet assaisonnement aux notes de gingembre et caramel est également idéal pour assaisonner le porc, le poulet, le boeuf. Il sera également idéal pour relever un wok maison
RUB Magic Beef
RUB Magic Beef
LA BRIGADE DES EPICES
Assaisonnement pour le boeuf - baies roses, ail et romarin - Envie de recettes au barbecue qui changent du saucisse/merguez classique ? Vous cherchez de l’originalité et de la gourmandise ? Alors assaisonnez vous-mêmes vos viandes, poissons et légumes avec notre gamme d'assaisonnements barbecues gourmands & 100% made in France ! Des recettes très différentes des RUB style US que vous pouvez trouver habituellement : moins sucrées, composées d'épices premium, riches en saveurs, 100% naturelles... Les tester c'est les adopter !
RUB Tex Mex
RUB Tex Mex
LA BRIGADE DES EPICES
Assaisonnement pour viandes - Cumin et piment -Envie de recettes au barbecue qui changent du saucisse/merguez classique ? Vous cherchez de l’originalité et de la gourmandise ? Alors assaisonnez vous-mêmes vos viandes, poissons et légumes avec notre gamme d'assaisonnements barbecues gourmands & 100% made in France ! Des recettes très différentes des RUB style US que vous pouvez trouver habituellement : moins sucrées, composées d'épices premium, riches en saveurs, 100% naturelles... Les tester c'est les adopter !
RUB Yuzu Pepper
RUB Yuzu Pepper
LA BRIGADE DES EPICES
Assaisonnement pour la volaille - Yuzu et poivres - Envie de recettes au barbecue qui changent du saucisse/merguez classique ? Vous cherchez de l’originalité et de la gourmandise ? Alors assaisonnez vous-mêmes vos viandes, poissons et légumes avec notre gamme d'assaisonnements barbecues gourmands & 100% made in France ! Des recettes très différentes des RUB style US que vous pouvez trouver habituellement : moins sucrées, composées d'épices premium, riches en saveurs, 100% naturelles... Les tester c'est les adopter !
SAFRAN EN POUDRE
SAFRAN EN POUDRE
LA BRIGADE DES EPICES
Découvrez le safran en poudre en dosettes de 0,1g pour parfumer facilement et rapidement vos recettes ! Notre safran en poudre est de qualité exceptionnelle. Cueilli à la main, il est récolté dans les meilleures conditions pour préserver toutes ses propriétés gustatives. Les pistils sont ensuite broyés pour obtenir de la poudre de safran. C'est un produit 100% naturel, sans aucun additif ni conservateur. Vous serez séduit par sa saveur subtile et raffinée qui apportera une touche d'élégance à vos plats. Son parfum unique sublimera vos préparations et leur donnera ce petit je-ne-sais-quoi qui fera toute la différence. Vous pouvez l'utiliser dans de nombreux plats : paellas, risottos, soupes, tajines... Mais aussi dans des desserts ou il s'associe à merveille avec la poire par exemple ! Les possibilités sont infinies et votre créativité culinaire n'aura aucune limite !Et en petites dosettes il sera facile à intégrer dans vos recettes. Fini les erreurs de dosage, grâce à ce format pratique, vous pouvez facilement doser la quantité nécessaire pour votre plat. Une dose équivaut à une paella pour 8 personnes environ. Un dosage précis pour des résultats parfaits à chaque fois ! Ce conditionnement astucieux permet également une meilleure conservation de cette épice haut de gamme. Car en effet, le safran est l'une des épices, voire l'épice la plus chère et la plus prestigieuse au monde.
SAUCE AUX FIGUES
SAUCE AUX FIGUES
LA BRIGADE DES EPICES
Offrez à vos papilles une expérience unique avec notre sauce sucrée/salée aux Figues avec une pointe de miel pour accompagner vos viandes. Découvrez notre préparation déshydratée pour une délicieuse sauce aux figues, une création culinaire originale qui sublimera vos viandes et donnera une touche gourmande à vos plats. Cette sauce exquise est une sauce brune liée au goût viandé, avec des morceaux de figues déshydratées et du romarin. Tout simplement irrésistible ! Grâce à cette sauce déshydratée, vous pourrez réaliser en quelques minutes seulement une sauce d'accompagnement pour vos viandes rouges comme du gibier, du canard mais aussi un rôti de porc ! Cette sauce sucrée/salée aux figues est ULTRA facile à cuisiner. Il suffit juste de la mélanger avec de l'eau, de chauffer le tout pour que la sauce épaississe, d'ajouter une pointe de miel et HOP c'est prêt !
SAUCE COCO ET ESTRAGON
SAUCE COCO ET ESTRAGON
LA BRIGADE DES EPICES
Vous cherchez une sauce pour accompagner le poisson et les crustacés ? Laissez-vous séduire par notre sauce coco estragon. Cette sauce déshydratée est ultra pratique et facile à cuisiner ! En seulement 5 minutes, vous obtiendrez une délicieuse sauce d'accompagnement pour sublimer vos poissons et crustacés : poissons blancs, saumon, crevettes, gambas, moules, Saint Jacques... Plus besoin de passer des heures en cuisine pour obtenir une sauce savoureuse et onctueuse. Il vous suffit de mélanger notre sauce déshydratée avec de la crème liquide, de chauffer le tout jusqu'à ce que le mélange épaississe et voilà c'est prêt ! Cette sauce coco estragon est idéale apporter une touche d'originalité et de gourmandise à vos plats à base de poissons et de crustacés. Alors n'attendez plus pour essayer notre sauce pour poissons et crustacés. Son goût unique saura vous séduire à coup sûr !
Sauce déshydratée aux cèpes et champignons
Sauce déshydratée aux cèpes et champignons
LA BRIGADE DES EPICES
En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une sauce cèpes bien crémeuse. Notre préparation déshydratée est ULTRA pratique et facile d’utilisation. Il suffit de faire chauffer de la crème liquide, d'ajouter la préparation, de mélanger et c’est PRÊT ! En quelques instants seulement vous aurez une délicieuse sauce aux champignons pour accompagner toutes les recettes de vos envies.
Sauce déshydratée Cheddar Paprika et Safran
Sauce déshydratée Cheddar Paprika et Safran
LA BRIGADE DES EPICES
Cette base de sauce est élaborée à partir d’épices brutes de qualité dont 23% de Paprika doux de Hongrie et une pointe de Safran en poudre ainsi que d’ingrédients naturels sélectionnés par nos soins. Elle est 100% NATURELLE, : sans arômes, sans colorants, sans additifs, sans maltodextrine, sans sirop de glucose, sans amidon modifié, sans exhausteur de goût… BREF elle ne contient rien de bizarre !
Sauce déshydratée Curry Massala
Sauce déshydratée Curry Massala
LA BRIGADE DES EPICES
Cette sauce déshydratée est ULTRA pratique et facile à utiliser. Il suffit de faire chauffer du lait de coco ou de l’eau, d'ajouter la préparation, de mélanger et HOP c'est prêt ! Cette sauce au curry déshydratée est vraiment l'idéal pour apporter une touche d'exotisme à vos plats sans y passer des heures et être un pro de la cuisine.- Cette base de sauce est élaborée à partir d’épices brutes dont la Coriandre, le Curcuma, le Fenugrec, la Cannelle, le Gingembre, le Fenouil, le Cumin, le Piment,... ainsi que des ingrédients naturels sélectionnés par nos soins.
SEL FOU Fumé
SEL FOU Fumé
LA BRIGADE DES EPICES
Le sel fou fumé, contrairement au sel fou classique, est préparé à base de paprika fumé et non paprika doux, qui apportera des notes de viande caramélisée à vos préparations ! Notre sel fou fumé est composé de sel fin de Camargue, de baies roses, paprika fumé, thym, coriandre, piment, romarin et laurier. Ce mélange est 100% naturel : sans arômes, sans colorants, sans additifs, sans maltodextrine, sans sirop de glucose, sans amidon modifié, sans exhausteur de goût… BREF ce sel aromatisé ne contient rien de bizarre ! La recette est fabriquée et conditionnée dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21).
Tomate en poudre
Tomate en poudre
LA BRIGADE DES EPICES
Sublimez vos plats avec notre poudre de tomate concentrée et parfumée
Vanille BIO de Madagascar
Vanille BIO de Madagascar
LA BRIGADE DES EPICES
Nouveau
La vanille Bourbon de Madagascar est réputée comme l'une des meilleures au monde grâce à son goût riche et complexe. Son arôme est profond, avec des notes chaudes, sucrées et légèrement boisées, évoquant le caramel, le cacao et parfois même une subtile pointe florale. Elle offre une douceur naturelle et une longueur en bouche exceptionnelle, ce qui en fait un ingrédient phare en pâtisserie et en cuisine gastronomique.
ZAATAR
ZAATAR
LA BRIGADE DES EPICES
Nouveau
Fabriqué dans notre atelier près de Dijon, notre zaatar sans sésame est issu d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle et leur fraîcheur, afin de garantir un goût authentique et intense : Sumac, Origan, Thym, Romarin, Tomate en poudre, Citron en poudre, Paprika, Poivre. Il est 100% naturel et ne contient aucun arômes, additifs et autres produits douteux.