Assaisonnement pour la volaille - Yuzu et poivres - Envie de recettes au barbecue qui changent du saucisse/merguez classique ? Vous cherchez de l’originalité et de la gourmandise ? Alors assaisonnez vous-mêmes vos viandes, poissons et légumes avec notre gamme d'assaisonnements barbecues gourmands & 100% made in France ! Des recettes très différentes des RUB style US que vous pouvez trouver habituellement : moins sucrées, composées d'épices premium, riches en saveurs, 100% naturelles... Les tester c'est les adopter !

Découvrez le safran en poudre en dosettes de 0,1g pour parfumer facilement et rapidement vos recettes ! Notre safran en poudre est de qualité exceptionnelle. Cueilli à la main, il est récolté dans les meilleures conditions pour préserver toutes ses propriétés gustatives. Les pistils sont ensuite broyés pour obtenir de la poudre de safran. C'est un produit 100% naturel, sans aucun additif ni conservateur. Vous serez séduit par sa saveur subtile et raffinée qui apportera une touche d'élégance à vos plats. Son parfum unique sublimera vos préparations et leur donnera ce petit je-ne-sais-quoi qui fera toute la différence. Vous pouvez l'utiliser dans de nombreux plats : paellas, risottos, soupes, tajines... Mais aussi dans des desserts ou il s'associe à merveille avec la poire par exemple ! Les possibilités sont infinies et votre créativité culinaire n'aura aucune limite !Et en petites dosettes il sera facile à intégrer dans vos recettes. Fini les erreurs de dosage, grâce à ce format pratique, vous pouvez facilement doser la quantité nécessaire pour votre plat. Une dose équivaut à une paella pour 8 personnes environ. Un dosage précis pour des résultats parfaits à chaque fois ! Ce conditionnement astucieux permet également une meilleure conservation de cette épice haut de gamme. Car en effet, le safran est l'une des épices, voire l'épice la plus chère et la plus prestigieuse au monde.

Offrez à vos papilles une expérience unique avec notre sauce sucrée/salée aux Figues avec une pointe de miel pour accompagner vos viandes. Découvrez notre préparation déshydratée pour une délicieuse sauce aux figues, une création culinaire originale qui sublimera vos viandes et donnera une touche gourmande à vos plats. Cette sauce exquise est une sauce brune liée au goût viandé, avec des morceaux de figues déshydratées et du romarin. Tout simplement irrésistible ! Grâce à cette sauce déshydratée, vous pourrez réaliser en quelques minutes seulement une sauce d'accompagnement pour vos viandes rouges comme du gibier, du canard mais aussi un rôti de porc ! Cette sauce sucrée/salée aux figues est ULTRA facile à cuisiner. Il suffit juste de la mélanger avec de l'eau, de chauffer le tout pour que la sauce épaississe, d'ajouter une pointe de miel et HOP c'est prêt !

Vous cherchez une sauce pour accompagner le poisson et les crustacés ? Laissez-vous séduire par notre sauce coco estragon. Cette sauce déshydratée est ultra pratique et facile à cuisiner ! En seulement 5 minutes, vous obtiendrez une délicieuse sauce d'accompagnement pour sublimer vos poissons et crustacés : poissons blancs, saumon, crevettes, gambas, moules, Saint Jacques... Plus besoin de passer des heures en cuisine pour obtenir une sauce savoureuse et onctueuse. Il vous suffit de mélanger notre sauce déshydratée avec de la crème liquide, de chauffer le tout jusqu'à ce que le mélange épaississe et voilà c'est prêt ! Cette sauce coco estragon est idéale apporter une touche d'originalité et de gourmandise à vos plats à base de poissons et de crustacés. Alors n'attendez plus pour essayer notre sauce pour poissons et crustacés. Son goût unique saura vous séduire à coup sûr !

En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une sauce cèpes bien crémeuse. Notre préparation déshydratée est ULTRA pratique et facile d’utilisation. Il suffit de faire chauffer de la crème liquide, d'ajouter la préparation, de mélanger et c’est PRÊT ! En quelques instants seulement vous aurez une délicieuse sauce aux champignons pour accompagner toutes les recettes de vos envies.

Cette base de sauce est élaborée à partir d’épices brutes de qualité dont 23% de Paprika doux de Hongrie et une pointe de Safran en poudre ainsi que d’ingrédients naturels sélectionnés par nos soins. Elle est 100% NATURELLE, : sans arômes, sans colorants, sans additifs, sans maltodextrine, sans sirop de glucose, sans amidon modifié, sans exhausteur de goût… BREF elle ne contient rien de bizarre !

Cette sauce déshydratée est ULTRA pratique et facile à utiliser. Il suffit de faire chauffer du lait de coco ou de l’eau, d'ajouter la préparation, de mélanger et HOP c'est prêt ! Cette sauce au curry déshydratée est vraiment l'idéal pour apporter une touche d'exotisme à vos plats sans y passer des heures et être un pro de la cuisine.- Cette base de sauce est élaborée à partir d’épices brutes dont la Coriandre, le Curcuma, le Fenugrec, la Cannelle, le Gingembre, le Fenouil, le Cumin, le Piment,... ainsi que des ingrédients naturels sélectionnés par nos soins.

Le sel fou fumé, contrairement au sel fou classique, est préparé à base de paprika fumé et non paprika doux, qui apportera des notes de viande caramélisée à vos préparations ! Notre sel fou fumé est composé de sel fin de Camargue, de baies roses, paprika fumé, thym, coriandre, piment, romarin et laurier. Ce mélange est 100% naturel : sans arômes, sans colorants, sans additifs, sans maltodextrine, sans sirop de glucose, sans amidon modifié, sans exhausteur de goût… BREF ce sel aromatisé ne contient rien de bizarre ! La recette est fabriquée et conditionnée dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21).

Sublimez vos plats avec notre poudre de tomate concentrée et parfumée

La vanille Bourbon de Madagascar est réputée comme l'une des meilleures au monde grâce à son goût riche et complexe. Son arôme est profond, avec des notes chaudes, sucrées et légèrement boisées, évoquant le caramel, le cacao et parfois même une subtile pointe florale. Elle offre une douceur naturelle et une longueur en bouche exceptionnelle, ce qui en fait un ingrédient phare en pâtisserie et en cuisine gastronomique.